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Kvas dalla linfa di betulla con mosto

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Cucina russo

Contenuto calorico 15,9 kcal

porzioni 4 pag.

Tempo di cottura 24 giorni

Proteine * 0,3 g

Grassi * 0,1 g

Carboidrati* 3,7 gr.

Contenuto

Il kvas fatto in casa con linfa di betulla è una bevanda straordinaria! Ricco di vitamine utili e ha un gusto e un aroma sorprendenti! Provalo e vedi di persona!

ingredienti

linfa di betulla 3 litri. Lievito secco 10 gr. Zucchero granulare 800 gr. pane di segale (stantio) 0,5 pezzi

Processo di cottura

Mandiamo la crosta di pane al forno e la asciughiamo.

Mettiamo pezzi di pane in un barattolo e lo riempiamo di linfa di betulla. Aggiungere lievito e zucchero e shakerare. Chiudiamo il collo con una garza, ma in modo che l'aria esca.