Kvas dalla linfa di betulla con essiccatoi di mele
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Cucina
russo
Contenuto calorico
19 kcal
porzioni
3 litri.
Tempo di cottura
4 giorni
Proteine *
0,1 g
Grassi *
gr.
Carboidrati*
4,7 gr.
C'è una ricetta molto semplice per fare il kvas di betulla con le mele essiccate: versare il succo in un barile, aggiungere le mele secche, sigillare il barile, posizionarlo su un ghiacciaio e dopo 3 mesi il kvas sarà pronto. Ma questa ricetta può essere utilizzata da pochi al momento. Prepariamo il kvas in bottiglie di plastica e sostituiamo il lievito e il succo tradizionali con l'essiccazione delle mele con uvetta. Puoi preparare tale kvas in qualsiasi momento dal succo in scatola, solo fatto in casa.
ingredienti
Processo di cottura
Metti le bottiglie con kvas orizzontalmente in qualsiasi luogo caldo per 4 giorni. Durante questo periodo e come risultato della fermentazione, la linfa di betulla diventerà un delizioso kvas con gli essiccatori di mele. Trasferisci le bottiglie di kvas in frigorifero e filtralo su un colino prima di bere.
Bevi con piacere!