Kvas dalla linfa di betulla con orzo
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Cucina
russo
Contenuto calorico
19 kcal
porzioni
1,5 litri.
Tempo di cottura
30 giorni
Proteine *
0,4 gr.
Grassi *
0,2 g
Carboidrati*
4,3 gr.
La ricetta per raccogliere il kvas di betulla con l'orzo è ancora popolare oggi, poiché la bevanda è ecologica e, inoltre, sana e gustosa. Il gusto del kvas finito è piuttosto forte, quindi lo zucchero viene aggiunto alla bevanda pronta e a tuo piacimento. La ricetta è semplice e conveniente per raccogliere una grande quantità di linfa di betulla.
ingredienti
Processo di cottura
Friggere la quantità calcolata di orzo in una padella asciutta. Scegliete il grado di tostatura in base ai vostri gusti, in quanto l'orzo leggermente tostato darà al kvas un colore delicato, e tostato fino a doratura renderà il kvas dorato. È l'orzo tostato che determina principalmente il gusto finale del kvas.
Preparazioni gustose e ben riuscite!