Kvas di pane nero senza lievito
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Cucina
russo
Contenuto calorico
22,7 kcal
porzioni
3 litri.
Tempo di cottura
4 minuti
Proteine *
0,3 g
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
5,4 gr.
Il kvas di pane naturale senza lievito è molto facile da preparare a casa. Per prepararlo avrete bisogno di un po' di pane, zucchero e uvetta. Oggi la nostra scelta è caduta sul pane Borodino - a causa del contenuto di malto e coriandolo, aggiungerà piacevoli note speziate e colore ricco al kvas. L'unico inconveniente della cottura è il tempo di attesa mentre il nostro kvas viene infuso. Tuttavia, il risultato giustificherà questa volta, poiché il kvas è eccellente! Un enorme vantaggio è che la pasta madre preparata può essere utilizzata 2-3 volte, ogni volta, aromatizzandola un po' con crostini freschi e una piccola quantità di zucchero.
