Kvas di cicoria e menta

0
2705
Cucina russo
Contenuto calorico 24,5 kcal
porzioni 5 litri.
Tempo di cottura 12 ore
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grassi * gr.
Carboidrati* 6,4 gr.
Kvas di cicoria e menta

Il kvas di cicoria fatto in casa con menta è una deliziosa bevanda rinfrescante con un aroma sorprendente. Per renderlo ancora più appetitoso, puoi aggiungere un po' di miele o di rafano. Risulta incredibile!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Mescolare lo zucchero e la cicoria in acqua fredda.
fare un passo 2 su 5
Aggiungi menta e acido citrico.
fare un passo 3 su 5
Mettiamo sul fuoco e scaldiamo, senza portare a bollore.
fare un passo 4 su 5
Lasciare raffreddare la massa a circa 30-35 grammi, aggiungere il lievito e mescolare in modo che non ci siano grumi. Se la temperatura è più alta, il processo di fermentazione non andrà e il kvas non funzionerà.
fare un passo 5 su 5
Mettiamo il kvas in un luogo caldo e lo lasciamo per 12 ore. Filtriamo e lasciamo in frigorifero.

Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *