Kvas di cicoria con zucchero

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Cucina russo
Contenuto calorico 24,5 kcal
porzioni 5 litri.
Tempo di cottura 8 ore
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grassi * gr.
Carboidrati* 6,4 gr.
Kvas di cicoria con zucchero

Il kvas fatto in casa è una bevanda aromatica che rinfresca perfettamente in estate. Ci sono molti modi per prepararlo, ma il kvas di cicoria è giustamente considerato uno dei migliori. Ha un gusto incredibile, ricco, e cotto con lievito, acquista note uniche.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Mescoliamo zucchero, acido citrico e lievito secco.
fare un passo 2 su 4
Riempire tutti i 2,5 litri. acqua, circa 40 gradi, e amalgamare bene il tutto. Agita la miscela se stai cucinando in un barattolo o una bottiglia. Versare l'acqua rimanente e mescolare di nuovo.
fare un passo 3 su 4
Spostiamo il contenitore con kvas in un luogo caldo (20 - 25 gradi) e lasciamo per 5 ore.
fare un passo 4 su 4
Filtriamo il kvas e lo mettiamo in frigorifero per qualche altra ora.

Buon appetito!

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