Kvas di pane e uvetta senza lievito
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Cucina
russo
Contenuto calorico
22,7 kcal
porzioni
3 litri.
Tempo di cottura
3 giorni
Proteine *
0,3 g
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
5,4 gr.
Tra i molti modi per preparare il kvas in casa, le ricette a base di pane si distinguono in un gruppo separato. Questa ricetta esamina la preparazione del kvas da pane e uvetta senza l'uso di lievito. La ricetta è semplice, diretta, non sono richieste abilità speciali per realizzare tale kvas.
ingredienti
Processo di cottura
Quando i cracker sono freddi, mandali in un barattolo, aggiungi l'uvetta lì, versa acqua raffreddata con lo zucchero. Copri il barattolo con un asciugamano o una garza. Un punto importante sull'uvetta: non ha bisogno di essere sciacquata prima dell'uso, poiché contiene lievito selvatico in superficie. Aiuteranno il kvas a non crescere ammuffito e acido.
Buon appetito!