Kvas dal pane di segale
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Cucina
russo
Contenuto calorico
22,7 kcal
porzioni
3 litri.
Tempo di cottura
3 giorni
Proteine *
0,3 g
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
5,4 gr.
Tale kvas sarà pronto 3 giorni dopo l'inizio della cottura. L'uvetta darà al kvas un sapore più intenso e gradevole, leggermente aspro.
ingredienti
Processo di cottura
Versare il lievito bianco in una casseruola con il pane, mescolare e mettere in un luogo caldo per un giorno. Filtrare la bevanda attraverso una garza, imbottigliarla, sigillarla e conservare in frigorifero il giorno successivo. Se lo desideri, puoi usare parte della torta come antipasto per la prossima porzione di kvas, se aggiungi tutti gli ingredienti tranne il lievito.
Buon appetito!