Pomodori sott'aceto con aspirina in vaso da 3 litri

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Cucina russo
Contenuto calorico 153,3 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 0,9 gr.
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 37,4 g
Pomodori sott'aceto con aspirina in vaso da 3 litri

I pomodori in scatola fatti in casa con l'aspirina sono oggi uno dei metodi di raccolta più popolari. E tutto grazie all'aspirina, la cui presenza aiuta a prevenire "l'esplosione" delle lattine. Nonostante ciò, la presenza di aspirina non influisce sul gusto dei pomodori. Segui le istruzioni passo passo che vengono presentate alla tua attenzione e verifica tu stesso.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Per prima cosa, diamoci da fare per preparare il barattolo. per questo, deve essere lavato con bicarbonato di sodio, quindi risciacquato accuratamente, quindi sterilizzato in un modo conveniente per te. Successivamente, inviamo pimento e pepe nero, aglio, foglie di alloro, aneto e prezzemolo al barattolo preparato.
fare un passo 2 su 8
Passiamo ora ai pomodori. I frutti leggermente acerbi sono ideali per questo pezzo. Laviamo accuratamente i pomodori, rimuovendo le code, quindi lasciamo asciugare leggermente i frutti.
fare un passo 3 su 8
Metti i pomodori puliti ben stretti in un barattolo fino in cima.
fare un passo 4 su 8
Successivamente, ci occuperemo della marinata. Prendiamo una casseruola, versiamo acqua fredda, aceto, sale e zucchero. Mescoliamo tutto e mandiamo la padella al fuoco. La marinata non ha bisogno di essere bollita. Togliere la padella dal fuoco subito dopo che lo zucchero e il sale si sono completamente dissolti.
fare un passo 5 su 8
Metti tre compresse di aspirina sopra i pomodori in un barattolo.
fare un passo 6 su 8
Ora riempi i pomodori con la marinata. La marinata dovrebbe coprire completamente i pomodori.
fare un passo 7 su 8
Copriamo il barattolo con un coperchio di nylon e lo scuotiamo bene. Le compresse dovrebbero dissolversi nella marinata.
fare un passo 8 su 8
Dopo un mese, puoi goderti i pomodori in salamoia. Buon appetito!

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