Pomodori sott'aceto in busta per l'inverno
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Cucina
russo
Contenuto calorico
97,1 kcal
porzioni
2 pag.
Tempo di cottura
25 giorni
Proteine *
0,6 g
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
13,7 g
Nel moderno mondo ad alta velocità, le ricette per una cucina semplice e veloce stanno diventando rilevanti. E per gli amanti delle preparazioni a base di pomodoro, c'è un'ottima soluzione: mettere i pomodori in salamoia in un sacchetto.
ingredienti
Processo di cottura
Ripiegare i sacchetti nel serbatoio e riempirli di salamoia in modo che non li copra di soli 5 cm dall'alto. Per evitare che i sacchetti galleggino, coprite con un coperchio di diametro più piccolo e appoggiateci sopra un piccolo peso. Ponetelo in cantina e dopo 25 giorni i pomodori fermentati saranno pronti.
Buon appetito!