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Pomodori verdi sott'aceto con aglio ed erbe aromatiche

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Cucina russo
Contenuto calorico 65,4 kcal
porzioni 15 litri.
Tempo di cottura 10 giorni
Proteine ​​* 0,7 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 15,1 gr.
* per 100gr. Prodotto
Pomodori verdi sott'aceto con aglio ed erbe aromatiche
Contenuto

I pomodori in salamoia diventeranno un antipasto gustoso e appetitoso per piatti di carne e contorni vari. Questa è una prelibatezza molto interessante e quindi può essere servita su un tavolo festivo. Sorprendi i tuoi ospiti con un regalo originale!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Sciacquate i pomodori, i peperoni e le erbe aromatiche con acqua e fateli asciugare.
fare un passo 2 su 6
Sbucciare la cipolla e tagliare la cipolla a semianelli.
fare un passo 3 su 6
Sbucciare l'aglio e dividerlo in spicchi.
fare un passo 4 su 6
Tagliate a metà i peperoni e privateli dei semi. Tagliare i peperoni a striscioline.
fare un passo 5 su 6
Ora mettiamo tutti i prodotti in una grande vasca o secchio. Faremo strati, alternando uno strato di spezie, cipolle, peperoni, aglio, erbe aromatiche e uno strato di pomodoro.
fare un passo 6 su 6
Far bollire l'acqua, sciogliervi lo zucchero e il sale e lasciare raffreddare completamente. Riempi i pomodori con quest'acqua. Li mettiamo sopra il torchio e li mettiamo a fermentare in un luogo fresco per 10 giorni.

Buon appetito!

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