Pomodori verdi sott'aceto in un secchio
0
3428
Cucina
russo
Contenuto calorico
99,6 kcal
porzioni
10 litri.
Tempo di cottura
14 giorni
Proteine *
12,9 gr.
Grassi *
5,6 g
Carboidrati*
3,7 gr.
In questa ricetta, sei invitato a preparare un delizioso antipasto di pomodoro verde. Sono fermentati in un normale secchio di plastica da 10 litri e avranno il sapore di barili. Lo spuntino può essere consumato solo dopo 2 settimane.
ingredienti
Processo di cottura
Per prima cosa lavate bene i pomodori verdi e le erbe aromatiche. Dividi i pomodori, le erbe e le spezie in 3 parti, perché tutti gli ingredienti sono impilati in un secchio a strati. Metti tutte le foglie di ciliegio, 3 rami di sedano, il mazzetto di aneto, le foglie di alloro e un rametto di dragoncello sul fondo del secchio di plastica. Completare le verdure con un po' di senape, coriandolo e semi di pepe nero. Dividere le teste d'aglio in spicchi. Non è necessario sbucciarlo dalla buccia. Metti la testa d'aglio sopra le erbe.
Mangia alla tua salute!