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Lagman di maiale sul fuoco in un calderone

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Cucina dell'Asia centrale
Contenuto calorico 105,7 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 4 gr.
Grassi * 9,4 gr.
Carboidrati* 8,4 gr.
* per 100gr. Prodotto
Lagman di maiale sul fuoco in un calderone
Contenuto

Lagman di maiale profumato può essere cotto in un calderone sul fuoco. Cucinare all'aperto è ancora più originale e appetitoso. Servi un piatto di erbe fresche per la cena in famiglia.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Laviamo il maiale sotto l'acqua e lo tagliamo a cubetti.
fare un passo 2 su 7
Scaldiamo il calderone sul fuoco e vi immergiamo il maiale. Friggere in olio vegetale.
fare un passo 3 su 7
Tritare la cipolla e aggiungerla alla carne. Continuiamo a cuocere fino a quando non arrossiamo leggermente.
fare un passo 4 su 7
Tagliare le patate a cubetti e aggiungerle ai prodotti già aggiunti.
fare un passo 5 su 7
Aggiungete ora il resto delle verdure tritate finemente: melanzane, carote, peperoni e aglio.
fare un passo 6 su 7
Riempire completamente tutti i prodotti con acqua, sale e pepe a piacere. Cuocere sul fuoco fino a quando tutti gli ingredienti saranno morbidi.
fare un passo 7 su 7
Lessare separatamente i noodles e unirli al contenuto del calderone. Disponiamo il piatto sui piatti, decoriamo con erbe fresche e serviamo. Buon appetito!

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