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Lagman con pollo, verdure e patate

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Cucina dell'Asia centrale
Contenuto calorico 68,6 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 3,6 gr.
Grassi * 4 gr.
Carboidrati* 7,7 g
* per 100gr. Prodotto
Lagman con pollo, verdure e patate
Contenuto

Il lagman originale e di facile gusto si ottiene su carne di pollo con verdure e patate. Un piatto del genere è più semplice e veloce da preparare. Adatto per un pasto nutriente in famiglia.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Dividiamo il pollo in piccoli pezzi e lo inviamo al calderone riscaldato con olio vegetale. Friggere per circa 5 minuti a fuoco medio.
fare un passo 2 su 6
Tagliare la cipolla a semianelli e passare l'aglio attraverso una pressa. Inviamo verdure profumate alla carne.
fare un passo 3 su 6
Tritare finemente le carote, i peperoni e le patate. Aggiungiamo anche le verdure al calderone. Stiamo già cucinando a fuoco basso.
fare un passo 4 su 6
Aggiungere il ravanello tritato finemente e l'aglio. Salare, cospargere di cumino e riempire d'acqua. Facciamo sobbollire il piatto per circa 30 minuti.
fare un passo 5 su 6
Quindi, sminuzzare il cavolo e tagliare i pomodori a cubetti. Gettiamo le verdure nel piatto e cuociamo per altri 10-15 minuti.
fare un passo 6 su 6
Lessare separatamente le tagliatelle e disporle nei piatti. Metti qui il lagman pronto, cospargi di coriandolo e servi. Buon appetito!

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