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Lagman in un calderone su una stufa di manzo

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Cucina dell'Asia centrale
Contenuto calorico 82,6 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 4,2 gr.
Grassi * 5,7 g
Carboidrati* 9,3 gr.
* per 100gr. Prodotto
Lagman in un calderone su una stufa di manzo
Contenuto

Lagman di manzo fatto in casa può essere cucinato nel tesoro sul fornello. Un piatto ricco e aromatico sarà un'ottima opzione per il pranzo di una famiglia numerosa o di una compagnia.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 10
Tagliare la carne a cubetti piccoli uguali.
fare un passo 2 su 10
Quindi, tritare le carote, i peperoni, le cipolle e i ravanelli. Puoi farlo con cubetti e strisce sottili.
fare un passo 3 su 10
Riscaldiamo il calderone con olio vegetale e mandiamo qui la carne a friggere fino a quando non arrossisce leggermente.
fare un passo 4 su 10
Unite la cipolla alla carne, mescolate e fate cuocere per un paio di minuti.
fare un passo 5 su 10
Quindi mettere le carote e i peperoni nel calderone.
fare un passo 6 su 10
Il prossimo passo è mettere il ravanello tritato.
fare un passo 7 su 10
Mentre il contenuto sta stufando, iniziamo a tagliare il resto delle verdure. Tagliare a cubetti le patate e i pomodori, tritare gli spicchi d'aglio.
fare un passo 8 su 10
Mettiamo il cibo preparato in un calderone, aggiungiamo sale, spezie e riempiamo il contenuto con acqua. Cuocere fino a quando tutti gli ingredienti sono cotti.
fare un passo 9 su 10
Lessare le tagliatelle in acqua bollente, salata a piacere. Quindi dreniamo l'acqua.
fare un passo 10 su 10
Unire le tagliatelle al contenuto del calderone, cospargere con le erbe tritate e versare nei piatti. Fatto, puoi servire!

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