Lagman fritto con pollo
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Cucina
dell'Asia centrale
Contenuto calorico
154,7 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
70 minuti
Proteine *
8,3 gr.
Grassi *
2,5 gr.
Carboidrati*
17,8 g
Ci sono molte ricette per il piatto uzbeko lagman; è fatto in modi diversi con un diverso insieme di ingredienti. Il modo più veloce per farlo è il pollo in padella.
ingredienti
Processo di cottura
Friggere le verdure e la carne a fuoco vivo, salare e condire a piacere e aggiungere il concentrato di pomodoro. Far sobbollire il contenuto della padella per un paio di minuti, quindi versare il brodo di pollo, portare a ebollizione il piatto, quindi ridurre il fuoco e far sobbollire il lagman per 10-15 minuti.
Buon appetito!