Categorie
Spazi vuoti per l'inverno
  1. casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash con pesce rosso, formaggio fuso, formaggio ed erbe aromatiche

Lavash con pesce rosso, formaggio fuso, formaggio ed erbe aromatiche

0
419
Cucina europeo
Contenuto calorico 202,3 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 35 minuti
Proteine ​​* 16,3 gr.
Grassi * 9,8 g
Carboidrati* 20,8 g
* per 100gr. Prodotto
Lavash con pesce rosso, formaggio fuso, formaggio ed erbe aromatiche
Contenuto

Questo antipasto piacerà agli ospiti e solleverà la domanda: cosa c'è dentro? E dentro il ripieno è equilibrato nel gusto: pesce rosso sotto sale, due tipi di formaggio, prezzemolo aromatico, uova e cetriolo fresco. Tutti i componenti si incastrano perfettamente. Affinché l'antipasto possa essere facilmente tagliato e diventare più ricco, il rotolo già formato deve essere lasciato a bagno in frigorifero. Questo ammorbidirà notevolmente il pane pita e permetterà a tutti gli ingredienti di rivelare i loro gusti.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Stendete le sfoglie di pane pita sulla superficie della fessura e livellate a mano. Lubrificare ciascuno con formaggio fuso. Cerchiamo di farlo in modo uniforme. Se il formaggio è mal distribuito, puoi scaldarlo un po 'nel microonde: diventerà notevolmente più morbido.
fare un passo 2 su 7
Lessate le uova sode, poi riempitele di acqua fredda e lasciate raffreddare completamente. Li puliamo dal guscio e strofiniamo su una grattugia fine. Cospargere con uova grattugiate pane pita con formaggio fuso.
fare un passo 3 su 7
Laviamo i cetrioli, li asciugiamo e tagliamo le punte su entrambi i lati. Grattugiamo verdure con fori di media grandezza. Distribuire i cetrioli grattugiati nello strato successivo sopra le uova sode.
fare un passo 4 su 7
Tagliare il pesce rosso a fettine sottili attraverso le fibre. Se ci sono ossa, dobbiamo tirarle fuori. Disponiamo i pezzi di pesce dopo i cetrioli tritati.
fare un passo 5 su 7
Strofinare il formaggio a pasta dura su una grattugia fine. Cospargere con le scaglie risultanti di pesce rosso. Lavare il prezzemolo, asciugarlo e tritarlo finemente con un coltello. Versare il prezzemolo sopra il formaggio.
fare un passo 6 su 7
Formiamo dei rotoli, attorcigliando il più possibile ogni foglio di pita insieme al ripieno. Avvolgiamo i rotoli finiti con pellicola trasparente e li mettiamo in frigorifero per diverse ore o durante la notte.
fare un passo 7 su 7
Quando i rotoli sono immersi, rimuoviamo il film e tagliamo i prodotti in pezzi trasversali di tre o quattro centimetri. Li mettiamo su un piatto da portata, decoriamo con foglie di prezzemolo e serviamo.

Buon appetito!

 

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *