Lasagne senza besciamella

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Cucina italiano
Contenuto calorico 175,5 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 7,3 gr.
Grassi * 10,2 g
Carboidrati* 20,2 g
Lasagne senza besciamella

Per le lasagne usate teglie resistenti al calore con i bordi alti, l'altezza dei bordi dipende dal numero di strati di lasagne che farete. Leggere attentamente le istruzioni sulla confezione delle sfoglie di lasagne, a volte richiedono la precottura.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Versare l'olio di semi di girasole in una padella preriscaldata, mettere la carne macinata. Quando la carne si è rappresa, aggiungere l'aglio tritato, salare e condire a piacere. Sfumare con il vino, mescolare, far sobbollire per 3-4 minuti.
fare un passo 2 su 6
Tagliare la cipolla a semianelli. Friggerlo in una padella preriscaldata fino a renderlo traslucido. Grattugiare le carote, aggiungerle alle cipolle nella padella, friggere le carote fino a renderle morbide. Tritare finemente i pomodori e metterli in una padella, far sobbollire le verdure coperte per 7-10 minuti, aggiungere alla fine il basilico essiccato.
fare un passo 3 su 6
Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
fare un passo 4 su 6
Ungete la teglia per lasagne con il burro. Mettere alcuni fogli di pasta sul fondo in modo che coprano il fondo. Mettere sopra metà del ripieno di carne e verdure, cospargere di formaggio grattugiato. Fare un altro strato di pasta e farcire. Coprire il tutto con sfoglie di lasagne, cospargere di formaggio grattugiato.
fare un passo 5 su 6
Preriscaldare il forno a 180 gradi, cuocere le lasagne per 25-30 minuti.
fare un passo 6 su 6
Sfornare le lasagne pronte, farle raffreddare leggermente e servire.

Buon appetito!

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