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Lasagne pigre

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Cucina italiano
Contenuto calorico 139,7 kcal
porzioni 10 porto.
Tempo di cottura 55 minuti
Proteine ​​* 8,7 g
Grassi * 6,5 gr.
Carboidrati* 14,1 gr.
* per 100gr. Prodotto
Lasagne pigre
Contenuto

Se siete troppo pigri per cercare sfoglie di lasagne già pronte e cucinare con esse un vero piatto classico, potete preparare le lasagne utilizzando come base la normale pasta. Risulta non peggiore e, soprattutto, molto più veloce e più facile. La lasagna è imbevuta di besciamella fatta in casa.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 10
Sbucciate la cipolla, tritatela finemente e aggiungetela alla carne macinata. Condire con pepe e sale a piacere. Friggere la carne macinata in un po 'di olio vegetale finché è tenera.
fare un passo 2 su 10
Aprire e aggiungere alla carne macinata i pomodori nel loro sugo.
fare un passo 3 su 10
Aggiungere le spezie della carne macinata e mescolare bene.
fare un passo 4 su 10
Per la salsa, sciogliere il burro in una padella. Versare 2 cucchiai. l. farina, mescolare (se ne hai bisogno più tardi, puoi aggiungere). Friggere la farina nell'olio.
fare un passo 5 su 10
Versare il latte caldo e cuocere fino a che non si addensa, mescolando continuamente per evitare che si bruci. Sale e pepe. La consistenza della salsa assomiglierà alla panna acida liquida.
fare un passo 6 su 10
Versare metà della pasta in una teglia, distribuire uniformemente. Versare sopra metà della salsa.
fare un passo 7 su 10
Mettere la carne macinata, ancora la pasta al sugo.
fare un passo 8 su 10
Distribuire sopra il formaggio grattugiato. Versare 100 ml di acqua per evitare che la pasta si asciughi. L'acqua può essere leggermente salata.
fare un passo 9 su 10
Mettere in forno riscaldato a 180 gradi per 25 minuti. e aspetta il momento in cui la crosta del formaggio diventa dorata. Non conservarlo più a lungo, altrimenti le lasagne risulteranno asciutte.
fare un passo 10 su 10
Tagliare il cibo caldo in quadrati porzionati e servire immediatamente.

Buon appetito!

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