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Lasagne al Lavash

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Cucina italiano
Contenuto calorico 138,7 kcal
porzioni 10 porto.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 8,5 gr.
Grassi * 5,8 gr.
Carboidrati* 17,8 g
* per 100gr. Prodotto
Lasagne al Lavash
Contenuto

Le lasagne al Lavash sono un modo più semplice per preparare questo piatto rispetto alla versione classica. Preparando le lasagne al lavash, puoi risparmiare tempo e la componente gustativa del piatto non andrà persa. Questa lasagna risulta essere succosa, appetitosa e molto soddisfacente.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 15
Per prima cosa prepariamo la frittura. Sbucciate le cipolle, tritatele finemente e fatele appassire in una padella con il burro finché sono tenere.
fare un passo 2 su 15
Mentre le cipolle sono fritte, sbucciate le carote, sciacquatele e strofinatele su una grattugia grossa. Quindi aggiungere le carote alle cipolle. Friggere, mescolando di tanto in tanto, finché le carote non saranno morbide. Questo processo richiederà circa 10 minuti.
fare un passo 3 su 15
Quindi aggiungere la carne macinata nella padella con le verdure fritte.
fare un passo 4 su 15
Quando il liquido evapora, condire il contenuto della padella con sale e spezie (curry, condimento per pollo). Mescoliamo.
fare un passo 5 su 15
Successivamente, aggiungi il concentrato di pomodoro nella padella e mescola tutto.
fare un passo 6 su 15
Cuocere la carne macinata con le verdure sotto un coperchio a fuoco minimo per altri 5-7 minuti. Accendiamo il forno per riscaldare fino a una temperatura di 200 gradi.
fare un passo 7 su 15
Passiamo alla salsa. Sciogliere il burro a fuoco basso.
fare un passo 8 su 15
Quindi unire al burro la farina di frumento setacciata.
fare un passo 9 su 15
Amalgamare il tutto velocemente e far rosolare leggermente.
fare un passo 10 su 15
Quindi aggiungere il latte nella padella in piccole porzioni, mescolare continuamente. Manteniamo il fuoco finché il latte inizia a bollire. Quindi togliere la salsa dal fuoco.
fare un passo 11 su 15
Prepariamo il pane pita. Affettatelo per adattarlo alle dimensioni della teglia.
fare un passo 12 su 15
Ungere la forma con olio vegetale e stendere il primo strato di pane pita. Sopra di esso distribuiamo il ripieno di carne macinata.
fare un passo 13 su 15
Versare la salsa preparata sul ripieno. Quindi, ripetiamo gli strati fino a terminare il pane pita e il ripieno.
fare un passo 14 su 15
Mettere le lasagne in forno preriscaldato per 40 minuti. Strofiniamo il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa. Quasi a fine cottura (5 minuti prima della cottura), sfornare il piatto e cospargere di formaggio grattugiato.
fare un passo 15 su 15
Quando è pronto, sforniamo il piatto, lo facciamo raffreddare un po', lo tagliamo in porzioni e lo serviamo in tavola.

Buon appetito!

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