Lasagne con pollo, funghi e besciamella

2331

Cucina italiano

Contenuto calorico 158,2 kcal

porzioni 8 porte.

Tempo di cottura 90 minuti

Proteine * 11,2 gr.

Grassi * 4,9 gr.

Carboidrati* 27,7 g

Contenuto

Vorrei consigliare una ricetta meravigliosa per le lasagne ai funghi. Il piatto caldo risulta essere succoso, aromatico e cremoso con una crosta di formaggio rubicondo. Questo piatto può essere servito su un tavolo festivo o una cena in famiglia.

ingredienti

Processo di cottura

Sbucciare le cipolle e tritarle finemente con un coltello.

Sciacquare bene il filetto di pollo sotto l'acqua corrente, asciugarlo tamponando con carta assorbente. Tritare finemente.

Sbucciare e tritare i funghi.

Riscaldare bene la padella, versare un cucchiaio di olio vegetale, mettere la cipolla tritata finemente e friggere fino a quando non si ammorbidisce.

Aggiungere il filetto di pollo, mescolando di tanto in tanto, e friggere per circa 5 minuti.

Aggiungere i funghi tritati finemente.

Condire con sale e pepe nero a piacere.

Mescolate e fate cuocere per circa 15 minuti.

Lavate bene le verdure, asciugatele e tritatele finemente.

Lavate bene i pomodori, sbucciateli. Mettere nella ciotola del frullatore.

Macinare fino a che liscio.

Aggiungere le erbe tritate finemente nella ciotola del frullatore.

E tritare di nuovo bene.

Mettere il burro in una casseruola o in una casseruola dal fondo pesante e farlo sciogliere.

Aggiungi la farina di frumento.

Mescolare continuamente, friggere per qualche minuto.

Aggiungere gradualmente il latte, salare e pepare.

Continuare a mescolare con una frusta e portare a bollore. Togliere dal fuoco.

Metti i fogli preparati in una teglia.

Quindi spalmare metà del ripieno di funghi e pollo.

Versate sopra metà della besciamella e spalmatela uniformemente.

Stendete nuovamente le sfoglie di lasagne.

Poi l'altra metà del ripieno.

Versare sopra la restante besciamella.

Riposizionare le sfoglie di lasagne.

Distribuire uniformemente la salsa di pomodoro ed erbe aromatiche. Mettere la forma in un forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti.

Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.

Dopo 20 minuti cospargete le lasagne con il formaggio grattugiato.Infornare per 25 minuti.

Lasagne con pollo, funghi e besciamella

ingredienti

Processo di cottura

Ricette simili

Lasagne Lavash con ricotta

Lasagne con carne macinata

Lasagne con pollo tritato

Lasagne sottili di lavash

Lasagne Lavash al forno

lasagne di pesce

Lasagne Lavash con funghi

Lasagne 4 formaggi

Lasagne di pasta sfoglia

Lasagne al lavash pigre

Lasagne in una pentola a cottura lenta

Lasagne al formaggio

lascia un commento