Lasagne con pollo, funghi e formaggio
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Cucina
italiano
Contenuto calorico
175,7 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
80 minuti
Proteine *
10,8 g
Grassi *
8,9 gr.
Carboidrati*
25,4 g
È con grande piacere che voglio condividere la mia ricetta preferita di lasagne con pollo, funghi e formaggio. Il piatto è perfetto per qualsiasi pasto festivo o per una normale cena in famiglia. La lasagna risulta essere abbastanza appagante e aromatica. Il piatto non richiede abilità speciali ed è preparato con prodotti disponibili.
ingredienti
Processo di cottura
Prepara prima il pollo. Sciacquare bene il filetto di pollo sotto l'acqua, quindi metterlo in una casseruola profonda con un fondo spesso, coprire con acqua fredda e mettere a fuoco medio. Aggiustate di sale e portate a bollore, schiumando periodicamente la schiuma risultante. Quindi coprire, abbassare la fiamma e cuocere il pollo per circa 10 minuti.
Vai avanti e prepara la salsa. Mettere la quantità di burro necessaria in una casseruola con un fondo spesso e mettere a fuoco basso. Quando il burro si sarà sciolto, aggiungete la farina di frumento e, sempre mescolando, fate soffriggere per qualche minuto fino a quando non cambia colore. Quindi aggiungere il latte a filo e, mescolando continuamente con una frusta, portare fino a quando non si addensa.
Buon appetito!