Lasagne con pollo e funghi in salsa cremosa
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Cucina
italiano
Contenuto calorico
203,4 kcal
porzioni
8 porte.
Tempo di cottura
75 minuti
Proteine *
8,6 gr.
Grassi *
10,2 g
Carboidrati*
25,4 g
Vorrei proporre una ricetta incredibilmente deliziosa per una fragrante e succosa lasagna con pollo e funghi in salsa cremosa. Un piatto del genere può essere preparato per una cena in famiglia o trattato con i propri cari durante una celebrazione festiva. La ricetta è abbastanza semplice, il risultato è semplicemente oltre ogni aspettativa.
ingredienti
Processo di cottura
Prepara la salsa besciamella. Mettere la quantità necessaria di burro in un contenitore di metallo con un fondo spesso, sciogliere a fuoco medio, quindi aggiungere gradualmente la farina di frumento, mescolando continuamente, friggere fino a doratura. Versare a filo sottile la quantità necessaria di latte e, sempre mescolando con una frusta, portare ad addensare la salsa, aggiungere la noce moscata, mescolare bene e togliere dal fuoco.
Riposizionare le sfoglie di lasagna, poi il restante ripieno, il formaggio e la besciamella. Ripeti gli strati il più a lungo possibile. Lo strato superiore dovrebbe essere costituito da sfoglie di lasagne. Spennellare con la besciamella e cospargere di formaggio. Mettere la forma in un forno preriscaldato a 200 gradi e cuocere la teglia per un massimo di 30-35 minuti. Sfornare delicatamente le lasagne pronte e lasciarle raffreddare leggermente.
Buon appetito!