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Lasagne al formaggio

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Cucina italiano
Contenuto calorico 165.6 kcal
porzioni 9 porto.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 9,4 gr.
Grassi * 8,8 g
Carboidrati* 18,1 gr.
* per 100gr. Prodotto
Lasagne al formaggio
Contenuto

Molti amanti della cucina italiana adorano semplicemente l'armoniosa combinazione di ingredienti nelle lasagne. Ci sono centinaia di ricette per questa "torta italiana", noi offriamo quella tradizionale - lasagne al formaggio. Il piatto preparato secondo questa ricetta risulta così succoso, morbido e aromatico che è semplicemente impossibile staccarsene.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 31
Sbucciare la cipolla, tagliarla a cubetti. Sbucciare l'aglio, tritarlo finemente.
fare un passo 2 su 31
Lavare i pomodori, mettere da parte 3. Tagliare i pomodori rimanenti a cubetti.
fare un passo 3 su 31
Tagliare il prosciutto a cubetti.
fare un passo 4 su 31
Lavare le verdure, asciugarle, tritarle finemente.
fare un passo 5 su 31
Grattugiare il formaggio maasdam su una grattugia di medie dimensioni.
fare un passo 6 su 31
Grattugiare anche il formaggio Gouda.
fare un passo 7 su 31
Tagliate a rondelle i 3 pomodorini deposti.
fare un passo 8 su 31
Friggere le cipolle e l'aglio in olio vegetale fino a renderli trasparenti.
fare un passo 9 su 31
Aggiungere i pomodori a cubetti alla cipolla e all'aglio.
fare un passo 10 su 31
Condite con sale e pepe a piacere.
fare un passo 11 su 31
Aggiungi cipolle verdi o altre erbe, mescola.
fare un passo 12 su 31
Cuocere fino a quando non si addensa (circa 15 minuti).
fare un passo 13 su 31
Per la salsa, sciogliere il burro in una casseruola.
fare un passo 14 su 31
Aggiungi la farina alla mamma.
fare un passo 15 su 31
Mescolare bene la massa cremosa.
fare un passo 16 su 31
Salare e pepare questa massa a piacere.
fare un passo 17 su 31
Far bollire la salsa fino a quando non si addensa (circa 5 minuti).
fare un passo 18 su 31
Disponete le sfoglie di lasagne sul fondo in una teglia.
fare un passo 19 su 31
Mettere ½ del composto di pomodoro sulle sfoglie di lasagne.
fare un passo 20 su 31
Cospargere uniformemente metà del prosciutto sul composto di pomodoro.
fare un passo 21 su 31
Lo strato successivo è metà della salsa cremosa.
fare un passo 22 su 31
Cospargere con metà del formaggio maasdam.
fare un passo 23 su 31
Stendete le sfoglie di lasagne.
fare un passo 24 su 31
Quindi inviare la restante metà del composto di pomodoro.
fare un passo 25 su 31
Cospargere con il restante prosciutto.
fare un passo 26 su 31
Versare tutta la salsa cremosa.
fare un passo 27 su 31
Cospargere con il restante formaggio maasdam.
fare un passo 28 su 31
Riposizionare le sfoglie di lasagna sopra.
fare un passo 29 su 31
Cospargere con formaggio gouda.
fare un passo 30 su 31
Metti le fette di pomodoro sopra.
fare un passo 31 su 31
Cuocere le lasagne al formaggio in forno per 40 minuti a 180 gradi. Servire caldo in porzioni.

Buon appetito!

 

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