Lasagne con panna
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Cucina
italiano
Contenuto calorico
180,7 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
70 minuti
Proteine *
10 gr.
Grassi *
8,4 gr.
Carboidrati*
27 gr.
Chiunque abbia provato le lasagne almeno una volta ricorderà per sempre il suo gusto delicato e ricco. Questo è un piatto incredibilmente soddisfacente e succoso che richiede una certa abilità e una quantità sufficiente di tempo per la preparazione. Ora in qualsiasi negozio puoi acquistare fogli già pronti per lasagne, che devi solo far bollire prima di infornare, e questo semplifica notevolmente il processo, perché non è necessario cuocere e stendere l'impasto. È molto importante osservare le proporzioni per preparare una quantità sufficiente di salsa: il gusto e il tipo di lasagna dipendono direttamente da questo. Puoi sperimentare con l'aggiunta di erbe e spezie, ma non c'è niente di meglio per le lasagne delle tradizionali erbe italiane.
ingredienti
Processo di cottura
Per preparare la salsa al burro, sciogliere il burro in una padella. Versare la farina nell'olio liquido e, mescolando continuamente, friggerla fino a doratura. Versare la crema in un filo sottile, mescolando la massa nella padella. Sempre mescolando, fate cuocere la salsa a bassa temperatura per un paio di minuti. La salsa deve bollire leggermente e addensarsi notevolmente.
Ripetiamo l'intero processo fino a quando tutte le sfoglie di pasta, carne macinata e salsa sono state utilizzate. L'ultimo strato è la salsa cremosa. Cospargerlo spesso con formaggio grattugiato su una grattugia grossa. Mettiamo la forma con le lasagne raccolte in forno preriscaldato a 190 gradi per quaranta minuti.
Buon appetito!