Lasagne al forno con carne macinata

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Cucina italiano
Contenuto calorico 119,4 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 100 minuti
Proteine ​​* 6,7 g
Grassi * 5,2 gr.
Carboidrati* 15,8 g
Lasagne al forno con carne macinata

È molto facile padroneggiare la preparazione del famoso piatto italiano, le lasagne, grazie alla nostra dettagliata ricetta passo-passo. Riceverai un piatto sostanzioso e originale. Assomiglia in qualche modo a una casseruola, solo i prodotti qui sono disposti a strati, versati sopra con salsa e cosparsi di formaggio.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Pelare le carote, lavarle, grattugiarle. Rimuovere la buccia dalla cipolla e tagliarla a semianelli. Sbucciare l'aglio e passare attraverso una pressa. Versare un po' di olio di semi di girasole in una padella preriscaldata, soffriggere le cipolle, le carote e l'aglio fino a doratura.
fare un passo 2 su 7
Aggiungi la carne macinata nella padella, mescola, fai sobbollire per 7-9 minuti. Tritate finemente il prezzemolo e mettetelo anche nella padella.
fare un passo 3 su 7
Lavare i pomodori, tritarli finemente, aggiungerli alla padella insieme al concentrato di pomodoro. Condire con sale e pepe a piacere, far sobbollire il contenuto della padella fino a quando l'umidità evapora.
fare un passo 4 su 7
Preparare la salsa in un contenitore separato. Sciogliere il burro, aggiungere la farina, mescolando continuamente, friggere fino a doratura. Introdurre gradualmente il latte in un flusso sottile. Non smettere di mescolare per evitare la formazione di grumi. Far bollire la salsa fino a che non sia densa.
fare un passo 5 su 7
Grattugiare il formaggio su una grattugia fine.
fare un passo 6 su 7
Ungete una teglia con olio di semi di girasole. Disporre le sfoglie di lasagne sul fondo dello stampo, versarvi sopra la salsa, aggiungere un po' del ripieno di carne, cospargere di formaggio e ricoprire con le sfoglie di lasagne. Ripeti questa procedura ancora una volta. Dovresti avere tre strati di lasagne e due di ripieno di carne. Versare la salsa sullo strato superiore delle lasagne e cospargere con formaggio grattugiato.
fare un passo 7 su 7
Coprire la forma con un foglio, metterla in forno preriscaldato a 200 gradi per 40 minuti. Quindi rimuovere la pellicola e cuocere per altri 10 minuti. Raffreddare un po' le lasagne pronte e servire.

Buon appetito!

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