Pita pigra con kefir

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Cucina georgiano
Contenuto calorico 166 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 9,6 gr.
Grassi * 11,1 gr.
Carboidrati* 11,6 gr.
Pita pigra con kefir

Lazy achma è un piatto veloce e gustoso ispirato alla cucina georgiana. Preparare secondo una ricetta semplice con l'aggiunta di kefir. La tua famiglia sarà felice!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 10
Rompi le uova in un piatto fondo, versaci dentro il kefir e la panna acida. Battere fino ad ottenere una massa liquida omogenea. Questo è necessario per l'impregnazione del pane pita.
fare un passo 2 su 10
Strofiniamo suluguni sulla giovenca.
fare un passo 3 su 10
Facciamo lo stesso con il formaggio Adyghe.
fare un passo 4 su 10
Scegliete una teglia profonda, ungetela di burro e ricopritela con pane pita sottile.
fare un passo 5 su 10
Spalmiamo due tipi di formaggio sul pane pita. Spezzare il restante pane pita in piccoli pezzi.
fare un passo 6 su 10
Immergere ogni pezzo in una miscela di uova, kefir e panna acida. Lo spalmiamo sul formaggio.
fare un passo 7 su 10
Formiamo strati uguali dai pezzi impregnati.
fare un passo 8 su 10
Chiudete la torta con i bordi del primo pane pita.
fare un passo 9 su 10
Ungete la superficie della teglia con del burro e cospargete con un po' di formaggio. Inforniamo per 20 minuti a 180 gradi.
fare un passo 10 su 10
Tiriamo fuori l'ashma finito dal forno e lo lasciamo riposare per 10-15 minuti. Successivamente, puoi dividere in porzioni e servire. Buon appetito!

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