Pita pigra con formaggio al forno

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Cucina georgiano
Contenuto calorico 162,8 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 11 gr.
Grassi * 9,9 gr.
Carboidrati* 13,7 g
Pita pigra con formaggio al forno

Se non sei indifferente ai formaggi, assicurati di provare il pigro pane pita fatto in casa. Un piatto facile da preparare risulta appetitoso e aromatico. Ideale per una colazione in famiglia.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 13
Rompete due uova in una ciotola profonda, quindi sbattetele con una frusta.
fare un passo 2 su 13
Versare il kefir a temperatura ambiente sulle uova, mescolare fino a che liscio.
fare un passo 3 su 13
Grattugiate il formaggio Adyghe e mettetelo in un piatto a parte.
fare un passo 4 su 13
Facciamo lo stesso con i suluguni. Mettilo su un piatto e mescola entrambi i tipi di formaggio.
fare un passo 5 su 13
Copriamo la teglia con lavash. I bordi devono sporgere, ci aiuteranno a chiudere la torta alla fine.
fare un passo 6 su 13
Ricopriamo il pane pita con una miscela di uova e kefir.
fare un passo 7 su 13
Quindi, disponi metà del formaggio preparato.
fare un passo 8 su 13
Copriamo il formaggio con lavash tagliato alla forma del nostro piatto.
fare un passo 9 su 13
Versare il formaggio rimanente.
fare un passo 10 su 13
Chiudiamo la torta con le punte di pane pita. Versare i resti del condimento di uova e kefir.
fare un passo 11 su 13
Tagliate il burro a pezzetti e mettetelo sopra la torta.
fare un passo 12 su 13
Cuociamo per 30 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.
fare un passo 13 su 13
Lasciamo l'ashma di formaggio finito sul tavolo. È necessario che il piatto si raffreddi leggermente. Quindi puoi servirlo al tavolo.

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