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Lasagne di pollo macinate pigre

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Cucina italiano
Contenuto calorico 136,5 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 10,5 g
Grassi * 13,4 gr.
Carboidrati* 10 gr.
* per 100gr. Prodotto
Lasagne di pollo macinate pigre
Contenuto

Oggi condivideremo con voi una ricetta per una deliziosa e soddisfacente lasagna a base di pasta, ripieno e una deliziosa salsa con ricotta ed erbe aromatiche. È preparato rapidamente e facilmente con ingredienti semplici. Lessare la pasta in anticipo, preparare la salsa di cagliata con erbe aromatiche, formaggio e uova e preparare a parte il ripieno. Quindi stendiamo tutto a strati uno per uno, cospargiamo di formaggio e inforniamo. Tutto su tutto ti richiederà non più di 50-60 minuti e una deliziosa cena già pronta è sul tuo tavolo!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 10
Laviamo il filetto di pollo sotto l'acqua corrente, lo asciugiamo con un tovagliolo di carta e lo passiamo attraverso un tritacarne.
fare un passo 2 su 10
Sbucciare le cipolle, sciacquarle e tagliarle a cubetti piccoli. Metti la cipolla in una padella preriscaldata con olio vegetale e friggi per 2-3 minuti a fuoco medio. Quindi mettere la carne macinata in una padella, mescolare e friggere per 5-6 minuti a fuoco medio.
fare un passo 3 su 10
Aggiungere i pomodori tritati nel loro stesso succo (possono essere sostituiti con concentrato di pomodoro), sale e pepe nella padella, mescolare e friggere per 4-5 minuti.
fare un passo 4 su 10
Nella fase finale, aggiungere al ripieno l'aglio tritato con piatti sottili, mescolare e togliere la padella dal fuoco.
fare un passo 5 su 10
Per la salsa in una ciotola, mescolare la ricotta, le uova, il formaggio grattugiato finemente, la paprika, il sale e l'origano. Usando una forchetta, unire tutti gli ingredienti fino a che liscio.
fare un passo 6 su 10
Laviamo le verdure, le mettiamo su un canovaccio e le lasciamo asciugare un po' dall'acqua. Quindi tritare le verdure con un coltello. Aggiungere la panna e le erbe tritate alla salsa di cagliata, mescolare.
fare un passo 7 su 10
Lessate la pasta in abbondante acqua salata fino quasi a cottura. Lo gettiamo di nuovo in uno scolapasta e lo lasciamo scolare dall'acqua. Poi mettete metà della pasta in una teglia.
fare un passo 8 su 10
Mettere sopra metà del ripieno di carne macinata, livellare con un cucchiaio o una spatola per tutta la larghezza dell'intera forma, quindi versare metà della salsa di cagliata e cospargere con metà della normale mozzarella grattugiata su una grattugia grossa.
fare un passo 9 su 10
Quindi ripetiamo tutti gli strati in ordine, terminando con uno strato di formaggio. Mettiamo le lasagne a cuocere in forno a 180 gradi per 20-25 minuti.
fare un passo 10 su 10
Sfornare le lasagne pronte, cospargerle di erbe aromatiche e servire. Buon appetito!

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