Sformato di pasta pigra

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Cucina europeo
Contenuto calorico 132,3 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 7 gr.
Grassi * 6,7 g
Carboidrati* 13,6 gr.
Sformato di pasta pigra

La pigrizia non è sempre una qualità negativa, perché a volte aiuta a trovare soluzioni uniche che fanno risparmiare tempo. Questo è successo con la ricetta della pasta in casseruola. Questo piatto è preparato molto rapidamente con ingredienti semplici e il risultato supera tutte le aspettative: una casseruola abbondante, tenera e molto gustosa sfoggia sul tavolo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 18
Tritare finemente la cipolla.
fare un passo 2 su 18
Impastare i pomodori.
fare un passo 3 su 18
Versare la cipolla in una padella e soffriggere in olio vegetale.
fare un passo 4 su 18
Aggiungere la carne macinata alla cipolla, mescolare, friggere.
fare un passo 5 su 18
Aggiungere i pomodori, mescolare ancora.
fare un passo 6 su 18
Salare e pepare la carne macinata, far sobbollire per circa 15 minuti.
fare un passo 7 su 18
Per la salsa in una ciotola profonda separata, sciogliere il burro a bagnomaria o nel microonde, aggiungere la farina.
fare un passo 8 su 18
Mescolare bene il burro e la farina.
fare un passo 9 su 18
Versare il latte nel burro e nella farina. Versare il liquido in una casseruola.
fare un passo 10 su 18
Salare la salsa, cuocere fino a quando non è densa (fino alla consistenza della panna acida densa).
fare un passo 11 su 18
Lessare la pasta finché è tenera.
fare un passo 12 su 18
Tre formaggi su una grattugia grossa.
fare un passo 13 su 18
Ungere la teglia con olio, metterci la pasta.
fare un passo 14 su 18
Farcire la pasta con metà del nostro sugo.
fare un passo 15 su 18
Quindi distribuire uniformemente la carne macinata.
fare un passo 16 su 18
Farcire la carne macinata con la seconda metà della salsa.
fare un passo 17 su 18
Cospargere il tutto con il formaggio.
fare un passo 18 su 18
Cuocere una casseruola di pasta pigra in un forno preriscaldato a 180 gradi per 25 minuti. Quando appare una crosticina dorata, estrarre la casseruola. Lo mangiamo caldo. Buon appetito!

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