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Involtini di cavolo pigri dietetici

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 133,8 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 6 gr.
Grassi * 4,4 gr.
Carboidrati* 23,8 g
* per 100gr. Prodotto
Involtini di cavolo pigri dietetici
Contenuto

Gli involtini di cavolo pigri di cavolfiore e filetto di pollo tritato non ti aggiungeranno chili in più, possono essere mangiati con moderazione senza paura per la figura. Inoltre, tali prodotti possono essere somministrati ai bambini senza allergia al pollo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Far bollire l'acqua in una casseruola, aggiungere il sale. Buttate il cavolfiore nell'acqua bollente e sbollentatelo per circa 5 minuti. Cuocere il riso fino a metà cottura.
fare un passo 2 su 8
Tritare finemente le carote e le cipolle sbucciate e soffriggere un po' nell'olio.
fare un passo 3 su 8
Scorri il filetto di pollo e il cavolo attraverso un tritacarne o trita con un frullatore.
fare un passo 4 su 8
Piegare il cavolo, il riso, le cipolle con le carote e il pollo in una ciotola, condire con sale e pepe, aggiungere un uovo. Per mescolare tutto.
fare un passo 5 su 8
A parte mescolare il concentrato di pomodoro, poco zucchero, sale, pepe nero. Aggiungere la panna acida e 400 ml di acqua tiepida. Agitare prima di unire.
fare un passo 6 su 8
Amalgamate bene la carne macinata con le mani, potete sollevarla un paio di volte e farla cadere con forza in una ciotola, in modo che diventi più tenera e ariosa. Con le mani bagnate, scolpire delle palline di cavolo tritato delle dimensioni di uova di gallina, metterle in una teglia.
fare un passo 7 su 8
Versare la salsa di pomodoro preparata sugli involtini di verza ripieni in modo che li ricoprano. Infornare, coprendo la forma con un foglio, in forno preriscaldato a 160 gradi per circa 40 minuti.
fare un passo 8 su 8
Servire pigri involtini di cavolo con verdure al forno o grano saraceno bollito.

Buon appetito!

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