Categorie
Spazi vuoti per l'inverno
  1. casa
  2. ➠ Ricette Secondi Piatti
  3. ➠ Secondi piatti per tutti i giorni
  4. ➠ Involtini di cavolo pigri come all'asilo

Involtini di cavolo pigri come all'asilo

0
1899
Cucina est europeo
Contenuto calorico 188,7 kcal
porzioni 7 porto.
Tempo di cottura 115 minuti
Proteine ​​* 5,9 gr.
Grassi * 7,4 gr.
Carboidrati* 26,9 gr.
* per 100gr. Prodotto
Involtini di cavolo pigri come all'asilo
Contenuto

Gli involtini di cavolo pigri, che vengono preparati all'asilo per i bambini, si rivelano particolarmente gustosi e salutari. Non tutti i bambini amano il cavolo sano, ma gli involtini di cavolo pigri vengono mangiati con grande piacere.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Sciacquare bene il riso, prendere una pentola di acqua fredda, portare a bollore, salare, versare il riso lavato e farlo bollire fino a metà cottura. Scolare attraverso un colino o un colino.
fare un passo 2 su 8
Lavare bene le carote, sbucciare, grattugiare su una grattugia fine. Sbucciare la cipolla e tritarla finemente. Versare una goccia di olio vegetale in una padella ben riscaldata, mettere le verdure preparate e friggere fino a quando non si ammorbidiscono.
fare un passo 3 su 8
Sciacquare il cavolo bianco, asciugarlo e tagliarlo a cubetti. Versare sopra l'acqua bollente, lasciare in acqua per 5 minuti. Filtrare il liquido attraverso un setaccio.
fare un passo 4 su 8
Sciacquare bene la carne di maiale, asciugarla con carta assorbente, tagliarla a pezzetti e tritarla insieme al cavolo cappuccio sbollentato. Aggiungi verdure fritte e riso alla carne macinata risultante. Condire con sale e pepe. Mescolare bene la carne macinata.
fare un passo 5 su 8
Preriscaldare bene la padella. Dalla carne macinata formate delle cotolette con le mani, passatele nel pangrattato e friggetele in padella.
fare un passo 6 su 8
Preparare la salsa. Metti la panna acida in una ciotola di metallo e versa il succo di pomodoro con la polpa o i pomodori in scatola nel loro stesso succo. Condire a piacere. Mescolare bene e portare a ebollizione la massa risultante.
fare un passo 7 su 8
Metti gli involtini di cavolo pigro fritti in una teglia, versaci sopra la salsa e mettili in un forno preriscaldato. Cuocere gli involtini di verza a 180 gradi per 40 minuti.
fare un passo 8 su 8
Servire gli involtini di cavolo già pronti in porzioni con un contorno o da soli.

Buon appetito!

 

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *