Involtini di cavolo ripieni pigri sul fornello
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Cucina
russo
Contenuto calorico
191.6 kcal
porzioni
5 porte.
Tempo di cottura
80 minuti
Proteine *
7,4 gr.
Grassi *
8,4 gr.
Carboidrati*
24,4 g
Gli involtini di cavolo pigri hanno preso il nome dalla loro semplicità e velocità di preparazione. E lo giustificano pienamente. Gli involtini di cavolo pigri sul fornello possono essere preparati facilmente e senza sforzo per la cena per tutta la famiglia. Il piatto esce tenero e succoso e sempre del gusto di tutti, soprattutto dei bambini.
ingredienti
Processo di cottura
Lessare il riso finché è tenero, fresco, aggiungere al cavolo. Grattugiare le carote su una grattugia grossa, tritare la cipolla. In una padella in olio vegetale, friggere prima le cipolle fino a doratura, quindi aggiungere le carote alle cipolle, cuocere a fuoco lento. Raffreddare le cipolle e le carote fritte, aggiungere al cavolo e al riso.
In un contenitore separato, mescolare il concentrato di pomodoro, la maionese e l'acqua, mescolare. Versare la marinata nella padella con gli involtini di cavolo. Fai sobbollire gli involtini di cavolo pigri sul fuoco per circa mezz'ora. Decorare il piatto finito con erbe aromatiche e servire caldo.