Involtini di verza ripieni pigri con pollo tritato

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Cucina russo
Contenuto calorico 133,7 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 6,4 gr.
Grassi * 1,9 gr.
Carboidrati* 26,9 gr.
Involtini di verza ripieni pigri con pollo tritato

Tutti sanno che la vantaggiosa differenza tra gli involtini di verza pigri e quelli tradizionali è la semplicità e la velocità di preparazione dei primi. Quindi, per le casalinghe che apprezzano il loro tempo, offriamo una ricetta per pigri involtini di cavolo con pollo tritato. Questo piatto gustoso, succoso e tenero delizierà sicuramente te e la tua famiglia.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Tritare a caso il cavolo cappuccio, scottarlo con acqua bollente, quindi scolare l'acqua. Lessare il riso fino a cottura.
fare un passo 2 su 9
Tritare finemente la cipolla, grattugiare le carote su una grattugia grossa. Per prima cosa, friggi la cipolla finché è tenera, quindi aggiungi le carote, fai sobbollire per qualche minuto.
fare un passo 3 su 9
Aggiungere il concentrato di pomodoro alla frittura, mescolare, cuocere a fuoco lento per qualche minuto. Condire con sale e pepe.
fare un passo 4 su 9
Passare il filetto di pollo attraverso un tritacarne, aggiungere l'uovo, sale e pepe a piacere. Mescolare bene la carne macinata.
fare un passo 5 su 9
Aggiungere 2/3 di cavolo e riso bollito alla carne macinata. Mettere il resto del cavolo sul fondo di una teglia.
fare un passo 6 su 9
Mescolare la carne macinata, un po' di cavolo e il riso.
fare un passo 7 su 9
Fai delle palline di carne macinata, mettile in uno stampo su un cuscino di cavolo.
fare un passo 8 su 9
Versare gli involtini di verza con la salsa di pomodoro fritto. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti.
fare un passo 9 su 9
Involtini di cavolo pigro pronti con pollo tritato, se lo si desidera, possono essere decorati e serviti!

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