Involtini pigri di verza in padella con verza, riso e carne macinata

Formiamo gli involtini di verza a forma di cotolette, unendo tutti gli ingredienti nella carne macinata insieme al cavolo, soffriggiamo e inforniamo in padella con il sugo. Il piatto è fragrante, tenero e molto gustoso. Servire come piatto caldo a sé stante o con contorno di verdure o purè di patate. È meglio usare carne macinata mista - maiale e pollo.

Secondo la solita tecnologia per la preparazione di involtini di cavolo pigri, la carne macinata viene mescolata con cavolo tritato in una massa totale. E in questa ricetta, suggeriamo di cucinare e servire il cavolo separatamente. Il cavolo assumerà un accento diverso e i teneri involtini di cavolo di tacchino tritati con riso giocheranno in un modo nuovo.

Non affronterai il problema del cavolo forte se dai la preferenza ai rotoli di cavolo pigri rispetto a quelli ordinari. La carne viene stufata intervallata da cavoli, carote e riso tritati finemente, quindi il piatto risulta essere molto succoso e gustoso.

È meglio cucinare da soli la carne macinata per il cavolo ripieno, ma è per questo che questi involtini di cavolo ripieni sono pigri, perché qui puoi usare una buona carne macinata acquistata in negozio. È auspicabile che sia una miscela di carne di maiale e pollo con l'aggiunta di una piccola quantità di strutto. Gli involtini di cavolo cappuccio vengono cotti dall'inizio alla fine in una padella, prima fritti e poi stufati in un condimento di concentrato di pomodoro e maionese.

Gli involtini di cavolo ripieni pigri saranno di grande aiuto per coloro che apprezzano il loro tempo. I prodotti delicati a base di carne macinata, cavolo e riso con l'aggiunta di carote, in umido con salsa di pomodoro e panna acida, sono preparati semplicemente, non è necessario cuocere a vapore le foglie di cavolo per loro.

Se ci vuole molto tempo e fatica per torcere e stufare i normali involtini di cavolo ripieni, allora i pigri involtini di cavolo diventeranno il loro sostituto gustoso e veloce. Per fare questo, tritare il cavolo, aggiungere il riso cotto e la carne macinata. Successivamente, si formano gli involtini di cavolo e si stufano nel brodo di pomodoro.

Le casalinghe esperte che cucinano regolarmente involtini di cavolo pigri affermano che questo piatto ha quasi lo stesso sapore delle loro controparti classiche. Ma d'altra parte, dando la preferenza agli involtini di cavolo pigri, risparmierai notevolmente tempo e fatica.

A molte persone piacciono gli involtini di cavolo pigri, ma, sfortunatamente, non vengono preparati così rapidamente. Tuttavia, se al cavolo ripieno al posto del tradizionale cavolo bianco si aggiunge il cavolo di Pechino, le cose andranno più veloci, e il gusto del cavolo ripieno con cavolo di Pechino risulterà molto più morbido e tenero del solito.

Gli involtini di cavolo pigri sono ottimi per la loro semplice preparazione. Questo delizioso piatto servirà come un ottimo pranzo sostanzioso per tutta la famiglia.

Gli involtini di cavolo pigri hanno preso il nome dalla loro semplicità e velocità di preparazione. E lo giustificano pienamente. Gli involtini di cavolo pigri sul fornello possono essere preparati facilmente e senza sforzo per la cena per tutta la famiglia. Il piatto esce tenero e succoso e sempre del gusto di tutti, soprattutto dei bambini.