
Involtini di cavolo pigri
Formiamo gli involtini di verza a forma di cotolette, unendo tutti gli ingredienti nella carne macinata insieme al cavolo, soffriggiamo e inforniamo in padella con il sugo. Il piatto è fragrante, tenero e molto gustoso. Servire come piatto caldo a sé stante o con contorno di verdure o purè di patate. È meglio usare carne macinata mista - maiale e pollo.