Torte di lavash pigre con formaggio

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 172,5 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 20 minuti.
Proteine ​​* 9,7 g
Grassi * 10,6 gr.
Carboidrati* 24,1 gr.
Torte di lavash pigre con formaggio

Oggi voglio condividere la mia ricetta preferita e incredibilmente gustosa, secondo me, per il pane pigro pita con formaggio. Il processo di cottura è abbastanza semplice e non laborioso. Usa questa ricetta e nessuno dei tuoi cari rimarrà indifferente.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Lavate le patate in acqua fredda corrente e poi sbucciatele con un pelapatate. Sbucciare le cipolle e sciacquarle sotto l'acqua fredda.
fare un passo 2 su 8
Grattugiare cipolle e patate sbucciate su una grattugia grossa.
fare un passo 3 su 8
Rompi un uovo di gallina alla massa vegetale risultante, aggiungi sale e spezie a piacere.
fare un passo 4 su 8
Grattugiare il formaggio fuso su una grattugia grossa e aggiungerlo in una ciotola con il resto degli ingredienti. La quantità di formaggio può essere aumentata se lo si desidera. Il formaggio può essere utilizzato con qualsiasi contenuto di grassi e consistenza. Mescolare bene il ripieno fino a che liscio.
fare un passo 5 su 8
Tagliare i fogli di lavash armeno in diversi pezzi rettangolari identici. Di solito taglio la sfoglia in 6-8 pezzi, a seconda delle dimensioni del pane pita.
fare un passo 6 su 8
Mettere il ripieno preparato su ogni parte del pane pita, distribuendolo uniformemente.
fare un passo 7 su 8
Quindi formare delicatamente delle buste triangolari, piegandole a metà. Piegare i bordi laterali verso l'interno in modo che il ripieno non fuoriesca.
fare un passo 8 su 8
Scaldare bene una padella profonda a fuoco moderato, versare una piccola quantità di olio vegetale e stendere le torte preparate, friggere fino a ottenere una deliziosa crosta croccante su entrambi i lati. Metti le torte pita pigre finite con il formaggio su un piatto e servi. Guarnire con erbe fresche se lo si desidera.

Gusta le torte calde fatte in casa!

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