Beshbarmak di pollo pigro
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Cucina
kazako
Contenuto calorico
139,4 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
90 minuti
Proteine *
7,1 gr.
Grassi *
3,1 gr.
Carboidrati*
22,8 g
Lazy beshbarmak è una versione semplificata della cucina tradizionale kazaka. Per la sua preparazione vengono presi speciali noodles pronti per beshbarmak o foglie per lasagne, perché senza di loro otterrai solo pasta con carne.
ingredienti
Processo di cottura
Mettere il pollo in una casseruola e coprire con acqua fredda. Aggiungi cipolle, carote e una foglia di alloro. Lessare il pollo finché è tenero e a fuoco basso. Non coprire la casseruola con un coperchio in modo che il brodo sia trasparente. Rimuovere la schiuma dalla superficie con un piccolo colino.
Buon appetito!