Pilaf pigro con pollo nella manica per arrostire al forno

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Cucina Orientale
Contenuto calorico 143,2 kcal
porzioni 3 porto.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 6,1 gr.
Grassi * 2,8 gr.
Carboidrati* 24,2 g
Pilaf pigro con pollo nella manica per arrostire al forno

Ogni casalinga che si rispetti dovrebbe avere ricette per piatti veloci e gustosi, e uno di questi può essere un pigro pilaf con pollo nella manica. In sostanza, questa è una versione semplificata del pilaf tradizionale adattata ai tempi attuali, ma gustosa e salutare, poiché non contiene olio. È meglio prendere riso a grani lunghi al vapore per pilaf nella manica e qualsiasi carne di pollo è adatta.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Sciacquare bene il riso per pilaf più volte e poi coprirlo con acqua per un po'. Lavate il pollo e tagliatelo a pezzi di qualsiasi dimensione. Quindi strofinare la carne con una miscela delle spezie e del sale specificate nella ricetta.
fare un passo 2 su 5
Sbucciare e lavare la cipolla e le carote e tritarle a pezzi sottili e dalla forma libera a piacere.
fare un passo 3 su 5
Scolare il riso ammollato attraverso un colino. Tagliare un pezzo di manica da forno con un margine di 15 cm e stringere un'estremità della manica. Mettere i pezzi di pollo speziato nella manica e posizionare il riso lavato sopra il pollo.
fare un passo 4 su 5
Quindi disporre le cipolle e le carote tritate sopra il riso. Condire le verdure e il riso con un po' di sale. Quindi versare la quantità prescritta di acqua pulita nel manicotto e fissare saldamente l'altra estremità del manicotto. Fissare la manica in modo che ci sia spazio libero, perché il riso si gonfierà e aumenterà di volume.
fare un passo 5 su 5
Cuocere il pilaf di pollo pigro in un forno preriscaldato a 180 ° C per 40 minuti. Il pilaf sfuso e profumato può essere servito in tavola.
Buon appetito!

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