Torte di zucchine con carne

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Cucina russo
Contenuto calorico 196,5 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 9,6 gr.
Grassi * 13,2 gr.
Carboidrati* 18,7 g
Torte di zucchine con carne

Le torte di zucchine con carne possono essere definite un piatto maschile. È molto soddisfacente e servito senza contorno. Puoi aggiungere la tua salsa preferita o il pane tostato a tuo piacimento.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Lavare la carne e tagliarla a pezzetti, salare e condire a piacere.
fare un passo 2 su 4
Lavare le zucchine e grattugiare su una grattugia grossa, spremere il succo. Tritare finemente la cipolla e aggiungerla alle zucchine. Rompi l'uovo, aggiungi la farina, il sale e condisci a piacere, mescola bene.
fare un passo 3 su 4
Versare dell'olio di semi di girasole in una padella preriscaldata. Mettere un cucchiaio di frittelle di zucchine, mettere sopra un po' di carne e sopra un altro cucchiaio di pasta di zucchine in modo che la carne non sia visibile. Friggere per 3-5 minuti, quindi girare la tortilla dall'altro lato, coprire il coperchio e far sobbollire le tortillas a fuoco basso per 3-5 minuti.
fare un passo 4 su 4
Cuocete le tortillas in questo modo fino ad esaurimento dell'impasto e della carne. Quindi trasferisci tutte le torte nella padella, chiudi il coperchio e fai sobbollire fino a quando la carne non sarà cotta per 10-15 minuti. Servire caldo.

Buon appetito!

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