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Sformato estivo di zucchine

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Cucina russo

Contenuto calorico 99,4 kcal

porzioni 3 porto.

Tempo di cottura 50 minuti

Proteine * 6,3 gr.

Grassi * 5,2 gr.

Carboidrati* 10 gr.

Contenuto

Questa ricetta per preparare lo sformato estivo di zucchine è molto semplice. Questa casseruola può essere preparata sia da un principiante che dalla casalinga più impegnata. Di conseguenza, un piatto di zucchine risulta essere succoso, tenero e molto gustoso. Questa casseruola è adatta non solo per un menu per adulti, ma anche per bambini. Semplici, gustose e estive!

ingredienti

Zucchine 1 PC. Uovo 2 pz. formaggio Parmigiano 60 gr. Aglio 1 dente. Rucola 0,5 pacchi Farina di frumento 2 cucchiai Sale gusto Pepe nero macinato gusto

Processo di cottura

Laviamo le zucchine, le puliamo dalla pelle e dai semi. Se il frutto è giovane, non è necessario sbucciarlo. Quindi, strofinare le zucchine su una grattugia grossa.

Macinare la rucola e lo spicchio d'aglio sbucciato. Guidiamo nelle uova di gallina alle zucchine grattugiate, aggiungiamo l'aglio tritato e la rucola.

Quindi, aggiungi la farina di frumento, il sale e il pepe macinato al resto degli ingredienti. Mescoliamo tutto.

Macinare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa e aggiungerlo anche al contenitore di lavoro. Tutti i componenti devono essere accuratamente miscelati.