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Finferli con pollo

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Cucina russo
Contenuto calorico 108,9 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 8,5 gr.
Grassi * 12,1 gr.
Carboidrati* 5 gr.
* per 100gr. Prodotto
Finferli con pollo
Contenuto

I finferli sono funghi molto sani e gustosi. Stufati con pollo, acquisiscono un gusto e un aroma molto speciali. Questo piatto è molto veloce e facile da preparare, è bene servirlo con insalate o patate.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Sciacquare il filetto di pollo, asciugarlo tamponando con carta assorbente e tagliarlo a pezzi di media grandezza.
fare un passo 2 su 7
Sciogliere il burro in una padella e rosolare il pollo fino a doratura a fuoco medio.
fare un passo 3 su 7
Successivamente, è necessario selezionare e sbucciare i finferli, sciacquarli e tagliarli a pezzetti. Non tritare i funghi piccoli.
fare un passo 4 su 7
Sbucciare le cipolle, tagliarle a semianelli oa cubetti - a piacere.
fare un passo 5 su 7
Scaldare l'olio vegetale in una padella e friggere i finferli finché sono teneri.
fare un passo 6 su 7
Quindi rimuovere i finferli dalla padella e friggere le cipolle fino a doratura.
fare un passo 7 su 7
Unire le cipolle, il pollo e i funghi in una padella. Aggiungere la panna acida, il sale e le spezie e mescolare. Fate sobbollire il piatto a fuoco basso per circa quindici minuti, quindi servite il piatto in tavola.

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