Finferli con panna acida e formaggio
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Cucina
est europeo
Contenuto calorico
141,6 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
80 minuti
Proteine *
7,4 gr.
Grassi *
12,6 gr.
Carboidrati*
15,9 gr.
I finferli sono meravigliosi funghi deliziosi che hanno un gran numero di metodi di cottura. Suggerisco di cucinare finferli con panna acida e formaggio. Il piatto può essere consumato da solo o utilizzato come aggiunta a un contorno.
ingredienti
Processo di cottura
Sbucciare le cipolle e sciacquarle bene sotto l'acqua, quindi tagliarle a semianelli sottili oa cubetti. Metti una padella profonda a fuoco medio e scalda bene, aggiungi una piccola quantità di olio vegetale. Invia le cipolle tritate in una padella preriscaldata e friggi fino a doratura. Quindi aggiungere la paprica.
Sistemate bene i finferli, spellateli e sciacquateli bene sotto l'acqua corrente fredda. Mettere i finferli lavati in un colino o colino e lasciare il liquido in eccesso nel bicchiere. Quindi mettere i finferli preparati in una padella con le cipolle fritte e cuocere per circa 30-35 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Buon appetito!