Lula kebab di patate alla griglia

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Cucina Azerbaigian
Contenuto calorico 68,7 kcal
porzioni 3 porto.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 2,1 gr.
Grassi * 7,8 g
Carboidrati* 10,1 gr.
Lula kebab di patate alla griglia

Lula kebab è l'ideale per un picnic. Prova le patate alla griglia. Il piatto risulta essere sostanzioso, con un piacevole aroma di fumo. Puoi servire il trattamento con verdure fresche ed erbe aromatiche.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Sciacquare le patate in acqua e lessarle nelle loro uniformi finché sono tenere.
fare un passo 2 su 4
Lasciare raffreddare le patate bollite, quindi sbucciare e passare la verdura attraverso un tritacarne. Macinare un pezzo di pancetta e unire alle patate, aggiungere sale e spezie piccanti. Impastare bene per 10-15 minuti, quindi formare delle "salsicce". Per rendere più maneggevole l'impasto di patate, puoi ungerti le mani con olio vegetale.
fare un passo 3 su 4
Accendiamo un fuoco nella griglia. Più carbone ci sono, meglio è. Appoggiare sulla griglia una padella adatta alla cottura all'aperto. Lo ricopriamo di olio e adagiamo le salsicce. Li teniamo sul fuoco fino a cottura, rigirandoli periodicamente. Aggiungi le spezie a piacere.
fare un passo 4 su 4
Il kebab Lula viene servito caldo con verdure fresche ed erbe aromatiche. Buon appetito!

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