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Muffin al latte di cocco

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Cucina americano
Contenuto calorico 312,1 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 5,6 g
Grassi * 12,2 g
Carboidrati* 65,6 gr.
* per 100gr. Prodotto
Muffin al latte di cocco
Contenuto

Fare un dolce come i muffin non richiede molto tempo. Devi solo unire tutti gli ingredienti e cuocere in forno. Puoi sperimentare con i ripieni e quindi i tuoi pasticcini avranno ogni volta un nuovo gusto. Vorrei suggerire una ricetta per i muffin al latte di cocco.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 10
Rompi le uova di gallina fredde in un contenitore profondo e aggiungi la quantità necessaria di zucchero semolato. Sbatti bene usando una frusta o un mixer.
fare un passo 2 su 10
Quindi versare la quantità richiesta di latte di cocco, olio vegetale e aggiungere la panna acida. Mescolare fino a che liscio.
fare un passo 3 su 10
Misurare la quantità necessaria di farina di frumento e setacciarla con un colino fine in un contenitore separato insieme al lievito. Aggiungere gradualmente alla massa risultante.
fare un passo 4 su 10
Mescolare accuratamente con una frusta, un mixer o un frullatore fino a che liscio. Quindi aggiungere lo zucchero vanigliato e mescolare ancora bene.
fare un passo 5 su 10
Mettere le ciliegie congelate in un colino fine per eliminare il succo in eccesso. Se usi bacche fresche, sciacquale accuratamente e sbucciale usando uno strumento speciale o uno spillo.
fare un passo 6 su 10
Sistemare gli stampini in silicone su una teglia, cospargere con un po' di amido di mais. Disporre le ciliegie scongelate.
fare un passo 7 su 10
Quindi riempire gli stampi con l'impasto finito a metà della loro altezza.
fare un passo 8 su 10
Mettere la teglia in un forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocere i muffin per circa 30-35 minuti. Controllare la prontezza della cottura con uno stecchino di legno. Deve essere completamente asciutto. Trascorso il tempo, con attenzione per non scottarvi, togliete la teglia con i muffin.
fare un passo 9 su 10
Far raffreddare un po' i muffin, quindi sformarli dagli stampini in silicone, adagiarli su un piatto e spolverizzarli leggermente con zucchero a velo.
fare un passo 10 su 10
Servire i muffin già pronti con latte di cocco sul tavolo con tè o caffè aromatici. La struttura dei deliziosi prodotti da forno è leggera e ariosa.

Buon appetito!

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