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Muffin alla panna acida con uvetta

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Cucina americano

Contenuto calorico 314,6 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 35 minuti

Proteine * 7,4 gr.

Grassi * 12 gr.

Carboidrati* 69,2 g

Contenuto

Se vuoi un piacere indimenticabile dalla cottura fatta in casa, usa una ricetta facile e veloce per muffin con panna acida e uvetta. La preparazione del dessert richiede un set minimo di ingredienti semplici e convenienti, nonché una quantità minima di tempo libero.

ingredienti

Farina di frumento 150 g Uovo 2 pz. Uvetta 50 gr. Panna acida 50 gr. Olio vegetale 75 ml. Zucchero granulare 100 grammi vanillina 2 cucchiaini Lievito in polvere 1 cucchiaino

Processo di cottura

Preparate tutti gli ingredienti necessari per realizzare i muffin alla panna acida e uvetta. Smistare bene l'uvetta dalla spazzatura. Sciacquarlo accuratamente sotto l'acqua corrente fredda, metterlo in un colino o colino e lasciarlo per un po' per consentire l'umidità in eccesso nel bicchiere.

Rompi le uova di gallina in una ciotola. Aggiungere la quantità necessaria di zucchero semolato e zucchero vanigliato. Mescolare accuratamente con un mixer fino a che liscio. Aggiungere la panna acida e l'olio vegetale. Misurare la quantità necessaria di farina e setacciarla con un colino insieme al lievito. Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi alla massa montata. Mescolare accuratamente con un mixer.

Aggiungere l'uvetta all'impasto risultante e mescolare accuratamente fino a che liscio. Riempire stampini di carta o silicone con l'impasto preparato 2/3 dell'altezza. Mettere gli stampini in forno preriscaldato a 200 gradi. Cuocere i muffin per circa 15-20 minuti. Controlla la prontezza dei fragranti cupcakes con uno stecchino di legno. Deve essere completamente asciutto.

Trascorso il tempo specificato, con attenzione per non scottarsi le mani, rimuovere la teglia con i muffin. Lasciare raffreddare leggermente i muffin e poi adagiarli su un vassoio. Servi i muffin ariosi preparati con panna acida e uvetta con le tue bevande preferite.

Buon appetito!