Muffin classici all'uvetta
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Cucina
americano
Contenuto calorico
319,7 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
45 minuti
Proteine *
8,4 gr.
Grassi *
9,3 gr.
Carboidrati*
76,9 g
Mi piace molto essere utile e condividere spesso le mie ricette di cottura fatte in casa preferite. Oggi vi propongo di cucinare i classici muffin con l'uvetta. Il processo di cottura è semplice e veloce. Anche un cuoco alle prime armi può gestire questa meravigliosa ricetta.
ingredienti
Processo di cottura
Mettere il burro a temperatura ambiente in una ciotola profonda. Misurare metà della quantità necessaria di farina e setacciarla con un setaccio fine fino al burro. Quindi aggiungere la quantità necessaria di zucchero semolato, sale e zucchero vanigliato. Strofinare bene la massa risultante con una spatola di silicone.
Introduci gradualmente le uova di gallina. Mescolare accuratamente con un mixer fino a che liscio e omogeneo. Puoi anche usare una frusta o un frullatore a immersione. Smistare l'uvetta dalla spazzatura. Sciacquarlo accuratamente sotto l'acqua corrente e lasciarlo per un po' per consentire l'umidità in eccesso nel bicchiere. Quindi versare nell'impasto.
Buon appetito!