Muffin con formaggio e pollo
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Cucina
americano
Contenuto calorico
276,5 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
40 minuti
Proteine *
19,5 g
Grassi *
12,5 g
Carboidrati*
33,1 gr.
Voglio condividere una ricetta semplice e veloce per dei deliziosi muffin con formaggio e pollo. Un antipasto succoso risulta essere tenero con una consistenza piacevole. I muffin aromatizzati possono essere serviti caldi o freddi. Un'ottima alternativa per uno spuntino veloce e gustoso.
ingredienti
Processo di cottura
Tagliare il filetto di pollo bollito a cubetti e metterlo in un contenitore profondo. Se non hai carne di pollo bollita, prendi il filetto crudo. Sciacquatelo bene sotto l'acqua fredda, mettetelo in una casseruola, copritelo d'acqua e mettete sul fuoco medio, portate a bollore. Abbassare il fuoco e cuocere coperto, schiumando periodicamente la schiuma risultante, per 20-25 minuti.
Sciacquare bene le verdure preferite sott'acqua e scrollarsi di dosso l'umidità in eccesso, tritare finemente e inviare al contenitore del pollo. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa e aggiungere al resto degli ingredienti. Versare la quantità richiesta di kefir. Aggiungere le uova di gallina, la maionese, il sale e il pepe nero macinato. Setacciare la farina attraverso un setaccio fine.
Buon appetito!