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Muffin con ricotta e ciliegie

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Cucina americano

Contenuto calorico 175 kcal

porzioni 20 porto.

Tempo di cottura 50 minuti

Proteine * 8,5 gr.

Grassi * 9,6 gr.

Carboidrati* 35,4 g

Contenuto

I muffin alla cagliata sono una delizia deliziosa, e il ripieno di ciliegie li renderà deliziosi! È impossibile staccarsi da un simile dessert. Morbido, arioso, tenero: ci sono sicuramente molti amanti di questo piatto!

ingredienti

Farina 200 gr. Sale 1 pizzico Fiocchi di latte 150 g Olio di semi di girasole 60ml. ciliegia 150 g Lievito in polvere 1 cucchiaino Zucchero granulare 80 gr. Latte di mucca 150 g Uovo 2 pz.

Processo di cottura

Spostiamo la ricotta in un contenitore profondo, aggiungiamo lo zucchero semolato e sbattiamo bene le uova fino a che liscio.

Versare il latte nell'impasto, aggiungere la farina, il lievito e il sale in piccole porzioni. Amalgamare bene l'impasto.

Laviamo le ciliegie e togliamo i semi. Aggiungere le ciliegie all'impasto.

Prendiamo degli stampini per muffin, li ungiamo con olio di semi di girasole e li riempiamo con 2/3 di pasta. Mettiamo i muffin a cuocere per 30 minuti. ad una temperatura di 200 gradi.

Buon appetito!