Marmellata di lamponi con limone

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Cucina russo
Contenuto calorico 255,5 kcal
porzioni 1,5 litri.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 1,4 gr.
Grassi * 0,5 g.
Carboidrati* 59,4 g
Marmellata di lamponi con limone

Vorrei consigliare una delle ricette più deliziose per la marmellata di lamponi con limone. La marmellata viene preparata in modo semplice e rapido, conserva una grande quantità di vitamine utili grazie a un breve trattamento termico. La marmellata sana è perfetta con i pancake sottili.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Preparate tutti gli ingredienti necessari per fare la marmellata di lamponi al limone. Ordinate i lamponi con cura. Se necessario mettete i lamponi in un colino, sciacquateli delicatamente e lasciate scolare il liquido in eccesso. Macinare le bacche lavate con un frullatore ad immersione fino a che liscio. Lavate il limone e versatelo sopra con acqua bollente.
fare un passo 2 su 5
Tagliare il limone in più pezzi, togliere i semi se necessario e macinare anche con un frullatore. Metti le bacche preparate in un contenitore dal fondo spesso.
fare un passo 3 su 5
Riempi le bacche con la quantità richiesta di zucchero semolato. Mescolare accuratamente fino a quando i cristalli di zucchero semolato non si sono completamente sciolti.
fare un passo 4 su 5
Quindi mettere il contenitore con i lamponi a fuoco basso, portare a ebollizione. Cuocere la marmellata di lamponi per 5 minuti. Lavare e sterilizzare i vasetti nel microonde. Versare acqua bollente sui coperchi. Barattoli e coperchi devono essere completamente asciutti.
fare un passo 5 su 5
Versare la marmellata calda in barattoli sterili con un mestolo. Stringere i vasetti di marmellata di lamponi con i coperchi, capovolgerli, avvolgerli in una coperta calda. Quando sono completamente freddi, capovolgi i barattoli e spostali in un luogo fresco e buio per la conservazione a lungo termine. Assicurati di provare la marmellata di lamponi avanzata con il limone.

Divertiti!

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